Category Archive: Recept

  1. Liba® Pizza – Veggie pesto

    Leave a Comment
    Liba® Pizza – Veggie pesto

    1 portion
    Ingredienser:
    1st LibaBröd
    1/2 dl Pesto
    12 st Minimozzarella
    1dl skivade cocktailtomater
    2 st Champinjoner
    Ruccola

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 230 °C
    2. Bred peston över brödet
    3. Toppa med minimozzarella
    4. Lägg på tomaterna och svampen
    5. Grädda i ugnen i 6-7 minuter
    6. Toppa med Ruccola




  2. Liba® Pizza – zucchini och fetaost

    Leave a Comment
    Liba® Pizza – zucchini och fetaost

    1 portion
    Ingredienser:
    1 st Liba original⠀
    1 dl tomatsås⠀
    2,5 dl riven ost⠀
    10 st cocktailtomater⠀
    75 g fetaost⠀
    10 skivor zucchini⠀
    35g rödlök⠀
    25g babyspenat⠀
    2g persilja

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 230 °C ⠀
    2. Bre tomatsås över brödet ⠀
    3. Häll på den rivna osten, och därefter på med cocktailtomater, zucchini, rödlök & fetaost. ⠀
    4. Grädda i ugnen 6-7 minuter ⠀
    5. Toppa med babyspenat & persilja




  3. Liba® Pizza – äpple och getost

    Leave a Comment
    Grönkål och parmesan pizza på Liba® Bröd

    1 portion
    Ingredienser:
    1 st Liba Bröd Original
    3/4 msk honung
    200 g getost
    35 g ruccola
    1/2 st äpple (rött)
    1 msk hackade pekannötter

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 200°C
    2. Ringla över 1/2 msk honung över brödet. Bred sedan ut det innan du lägger på 150 g getost, ruccola, äpple och pekannötter. Toppa därefter med resten av getosten och honungen.
    3. Grädda pizzan i mitten av ugnen på galler med bakplåtspapper i 6-7 minuter, eller tills dess att brödet fått en gyllenbrun färg.




  4. Liba® Pizza – grönkål och parmesan

    Leave a Comment
    Grönkål och parmesan pizza på Liba® Bröd

    1 portion
    Ingredienser:
    1 st Liba Bröd Original
    1 tsk olivolja
    1 st vitlöksklyfta
    2 dl grönkål
    1 krm svartpeppar
    1 krm salt
    1 msk créme fraiche
    1 1/3 dl parmesan
    1 tsk citronsaft
    1 msk parmesanflarn

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 230°C
    2. Skölj grönkålen noga innan du steker den. Häll i olivolja, vitlök och grönkål i stekpannan. Tillsätt därefter salt och peppar.
    3. Bred créme fraiche jämnt över brödet innan du häller över 1 dl parmesan. Lägg därefter på den steka grönkålen, och sedan resten av parmesanen.
    4. Grädda pizzan i mitten av ugnen på galler med bakplåtspapper i 5-6 minuter, eller tills dess att brödet fått en gyllenbrun färg.
    5. Ta därefter ut pizzan och häll över citronsaften.