Hummus

Ingredienser:

Färdigkokta kikärtor              5dl

Vitlök                                  1 klyfta

Olivolja                               2 msk

Citron                                 1st

Tahini (sesampasta)             2-3 msk

Salt

vatten

 

Tillagning:

 

Mosa kikärtorna i en matberedare och blanda dem med sesampastan, citronsaften, olivoljan och vitlök.

Smaka av med salt och använd vatten för att nå önskad konsistens.

 Doppa libabrödet i hummusen och njut… 

Tid                                                                                 Portioner

20min                                                                          4

 

Bookmark and Share

 

Kommentarer

Monica2012-02-22 18:32:57

'Har provat det, men det misslyckades faktiskt lite. Smakade gott iaf!!! Tack för receptet! :-D

Linnea2012-12-27 15:16:25

Mmm, låter gott, ska prova!

M2013-08-22 17:47:05

Tycker att man ska minska vitlöken och ha lite mald spiskumin

Jag med2014-05-28 15:45:43

Har man ingen matberedare kan man mosa med gaffel eller stöta i en japansk suribashi. Och ja, lite mald spiskummin ger det lilla extra! Perfekt sommarmat.

 

Kommentera







Pizza på liba-bröd!
Klicka här fär att få vet mer!
Hos oss använder vi bara de allra finaste råvarorna!